のんびりと～

  

お彼岸だったので先日「おはぎ」を作りました

いつもは実家の母が作っていましたが
体調が良くないので
私が一人で作りました
母が作るときは、手伝いに行っていたので
作り方は覚えていましたが・・・



父と母には義歯を使っているので
食べやすく小さめに



作ったのは全部で３０個くらい
小豆が途中で足りなくなり
きなこも使ってみました


お米１合・もち米３合、小豆３５０ｇ
思ったよりは美味しくできたと思うけれど
コメの粒感が足りなかったみたい
次回の課題かな


でも
父と母は美味しかった～と喜んでくれました
これからは母に代わって私が「おはぎ」を作ります


  

子どもたちはXmas前に冬休みに入りました
イブが土曜日、Xmasは日曜日

なんだか暇～～～という息子達
勉強ばかりも疲れると生意気な事を言うので
気分転換にケーキを作ってもらいました



イブの日はS-suke&Y-suke作　イチゴケーキ

　


そして




Xmasの日はK-suke作　チョコレートケーキ




二日続けてケーキが食べられて幸せ～～

これまで女の子って
料理やお菓子作りとか出来ていいなって思っていたけど

男の子だってやるんです
いい息子達です頼もしくなりました
息子達の成長がみれた嬉しいXmasでした


  

はい、これが140円です



すごいでしょ
知ってる人は知ってます
ちょっと有名な10段ソフトクリームなんですよ

ここは、岩手県花巻市にあるマルカンデパート６階の大食堂
エレベーターが開くとフロアー全部が食堂
レトロな感じなんですよ～
店内に入ってY-suke「昭和のにおいがする～」
オイオイ平成生まれで昭和わかる～？


さて、これの食べ方です


そのままかぶりつく人はいません
上品に？箸で頂きます



あっという間に普通サイズになりました
ちなみにソフトの小は100円
普通サイズの方が、お得ですね
濃厚な味が好みの方には向きませんが
甘味が抑えられてるので
あっという間に食べちゃいますよ～


あ、写真ありませんが
食事は、種類も豊富
ボリュームがかなりあって満腹でした
昔、小学校の頃のデパートの食堂って
こんな感じが多かったな～と
懐かしい気持ちになりました  

いいお天気でした
桜も咲いてます
息子達が、市内一周縦走大会の学校応援でいないので
キャンプは、行けませんでした

お花見に誘われてはいたけれど
なんとなく、ワイワイする気になれない自分です
やることすべて終わった脱落感がまだ残っていたりしてます

今日は、訓練士さんに自宅へ来ていただき
自宅近くにある桜並木の下で散歩の訓練

いつもやっている事を見てもらうって
結構プレッシャー
B-sukeが引っ張ったり、下向いたり、ニオイをかんだり・・・

私、まだまだです
もっと練習みてもらいたい


さて、今日は夫の誕生日
夫のリクエストのカレーライスでお祝いです
食後のデザートは、ホールケーキではなく
砂田屋さんのショートケーキ
今日のは、見た目もキレイで可愛い～



みんなで一口ずつ交換
いろんなケーキが楽しめました

  

ちょっとお疲れモードの私
水曜からバタバタしてます  続きを読む

30人31脚の全国大会から、すでに2ヶ月近く・・・経ちましたが
実は、祝賀会をまだやってなくて・・・・
年末は、大人が忙しいからと言い訳をしてズルズルと～

新年会兼ねてお祝いしちゃおうって事で、先日集まりました

デパ地下の美味しいお弁当に、美味しいスイーツ
そしてDEKOチョコ


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これ、初めてみましたよ～
青森の弘前のお菓子です


『バナナ最中』
カワトクのキューブⅡに置いてありました

夫が子どもの頃、弘前に住んでいたのですが
友達が、「バナナさいちゅうってなんだ？」って言ってた～って思い出してました
この”もなか”の事だったらしいです


このバナナ最中は無果汁です
材料：白いんげん豆　砂糖　水飴　香料　米粉　酸味料


ちょっとパサついたバナナみたいで
食感も面白いです


仕事で弘前に何度か行ったことあるけれど
知りませんでした
昭和の始め頃からの、この最中
故郷の味なんでしょうね


これ食べたあと
『東京ばな奈』食べたくなりました
横浜の帰りに買おうかな・・・・
  

毎年、お彼岸になると
祖母は、おはぎを作ってくれました
とっても大きなおはぎでした
私は、これが大好きで「今年は作らないの～？」と催促したものです


祖母が亡くなって、もう１２年たちました
今は、母が作ります
息子達の通っていた保育園は実家の近く
運動会は毎年、お彼岸の時でしたので
お昼ごはんに、おはぎと芋の子汁を頂きました

息子達は、とっくに小学生ですが
やっぱり母は、おはぎを作ります
「作るけど食べる～？」って電話をもらい
手伝いに行ったら、もう出来上がっていました



私も夫も子ども達も、おはぎ大好き
いつかは、私も祖母や母のように
おはぎを作っているのかな・・・・・・
  

Ｂ－ｓｕｋｅのうんＰ騒動で
ＵＰするのをすっかり忘れてました

八幡平から安比高原へ行く途中の道
手作りアイスの看板があります
ＡＰＰＩへ行かれたみなさ～ん！ここ行った事ありますか？



岩手山を眺めながら・・・・



前森山農場の牛乳を使用してます
私が食べたのは
フレッシュミルクとカシス



スプーンが南部せんべい
最後に全部食べれるのも嬉しい～
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道の駅　秋田・十文字で見つけました



横手やきそばドロップス

じゃ○んに載っていたので
ちょっと気になってました

やきそばの雰囲気ある。。。Ｂ級グルメの味って本に載ってました

私「横手やきそば」初めて食べました
道の駅だから、それなりかな～って思ってたら
思い違いでした！美味しい！！！
注文してから受け取るまで５０分弱・・・・
ちょうどお昼時だったから、仕方ないですが
すごい人気です
今夜のＮ○Ｋ「ためしてガッテン」にも出るそうですよ～

この道の駅は
十文字ラーメンも美味しかった～
次回も、寄りたくなりました  続きを読む

ちょっと体調を崩しました
くしゃみ、鼻水くらいなら平気でしたが
今度は、喉に痛み
咳も出始め
花粉症なのか風邪なのか、判断がつきません

ＡＰＰＩで遊んだのもあるのかな・・・

昨日は、小6の息子達の授業参観日でした
その後、懇談会と役員会

またしても長のつく役になりました
6年生は、小学校生活最後の年
卒業に向け、いろんな事が待ってます
私なりに、この1年役員のみんなと楽しくやっていけたらな～って思います


・・・・疲れた時は
これを食べて元気になりましょう



近所の二葉屋さんのシュークリーム「盛岡キャベツ」
私、シュークリーム大好きなんです
ここのは、大きいので1個食べれば満足しますよ～
  

デパートで「はなまるマーケット　おめざフェア」をしてました
美味しいものには目がない私行ってきました

テレビで見たことのあるもの
物産展でおなじみのもの
いろいろありました

今夜のおかずに名古屋名物の元祖手羽先唐揚げを買い
食後のデザート・・・

ケーキやタルト、シュークリームも美味しそう・・・・なんですが

これに目がいってしまいました



美味しいそうな「あんこ玉」ちゃん
芋ようかんの舟和のです

旦那も息子達も餡が大好き
５人で食べて残り→１個
みんな狙ってます
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今月は、めちゃくちゃ忙しい・・・
ブログもなかなか更新出来ない
なんでこんなに忙しいのか・・・

自分でなんでも背負い込んでしまったのもあるけれど
もっと早くから始めていれば、
こんなギリギリになってまでやらなくても済んだのにって
いまさら後悔

息子の保育園時代のママ友が
ひょっこり訪ねてきました
お手製の焼き菓子を持ってくれて感激です



保育園仲間のママさん達は、若い人ばかりで
４０代の私は、話についていけませんでした
そんな中、彼女は少し落ち着いていて年齢不詳
絶対私より若いくせに（肌がピチピチ）
年齢を教えてくれない
私より１０～５歳は若い？



彼女のストレス発散は
ケーキを焼く事
私のストレス発散は、
美味しいものを食べる事



うん、美味しい
旦那も子供も売ってるのじゃない？って疑うくらい、しっとりしてふんわり
さて、申告も終わったし
もうひとふんばり頑張ろう～！

  

疲れが、たまってます

お葬式があったり・・・・ＰＴＡの集まりがあったり・・・・仕事もしなくちゃないし・・・・
書類の計算が合わず、寝不足気味です

こんな時は、甘~~いのが欲しくなる

衝動買いの「GINZAコージーコーナーの銀座シュー」



そして・・・お葬式の後の法事にでたケーキ



もう食べてしまいました
次は何食べよう・・・・



＝ママ〜マスマス　フトッチャウヨ~＝


＼(◎o◎)／！そうなのよね〜  

疲れた時には、やっぱり甘いものですね～



頂き物なので名前がわかりません
盛岡　風月堂さんのです
中にカスタードクリームが入ってました
あっという間に2個ぺろり～




ＰＴＡ役員決めが、いよいよ明日
希望をとったけど、なかなか希望者なくて

根回しの電話入れましたが
見事に断わられ・・・・

はぁ・・さすがの私も落ち込みます

どうやって決める？
くじ引き？あみだ？

「できません」って簡単に断わらないで下さい


話が、かわって・・・  続きを読む

２月３日は節分ですね
いろんな所で豆まき会あるのでしょうね

恵方巻きって、東北では最近です
関西の方からきたみたいで
始めはコンビニで宣伝してたんです

デパ地下で
こんなの見つけました



和菓子です
求肥、羊羹、白餡をケーキと海苔で巻いてます

旦那には、私が作ったように思われてしまいました
でも、これ売ってるんです６００円もしました
お店の前に張り紙
「当店は、船場吉兆と関係ありません　源吉兆庵」

食の安全
何を信じていいのか
わからない・・・老舗も信用できないですから・・


そういえば
小学校で豆まきしたそうです
でも、豆（落花生）は少ししかなくて先生がその理由を言ったそうです
「国産のは、６００円しました。中国産のは１００円ですが
ギョウザでもいろいろ言われてるので国産のにしました」
給食に安全なもの当たり前です
でも、ウナギの時は、中国産だった～って息子達騒いでたけど・・・ね
  

さっぱり、何処にも出かけていません

何処かにお出かけしたいのですが
連休中は、息子達の冬休みの宿題もまだ終わらず
私は、書類整理に追われ
パソコンの前にいる時間が多くて
なんだか疲れました


体が甘いものを欲しがってます
ショコラの濃厚なケーキ食べたくて・・・
デパ地下に行って、トップスのケーキ買っちゃった
（そういえば、トップスは、ケーキの宅配センターを閉鎖したそうです）


ブラックチョコレートケーキ



濃厚で美味しい～

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今年の手作りケーキ
ドーム型にしてみました
ボールにラップを敷き、クリームを塗り
薄く切ったスポンジを入れ、クリームとスライスしたイチゴを重ねます
これを3，4回繰り返し
後はひっくり返してデコレーションするだけ
とっても簡単

イチゴは全部中に入ってます



スポンジ　　　480円
生クリーム　　298円×2個
イチゴ　　　　　680円
飾り　　　　　　278円
　　　　　　　 　218円
チョコビー　　 105円

合　計　　　 2,357円


昨年のケーキは→こちら
材料費は57円しか違いませんでした
原料が高騰の中、メーカさんは値上げせずに頑張ってくれてますね



　　　　　　

これから息子の出演する
クリスマス☆ピアノ☆コンサートに行ってきま～す  

今日は、母に感謝する日でもある

「おかあさん、私を産んでくれてありがとう」

面と向かっては、恥ずかしくてなかなか言えませんが
心の中では、いつも思ってます









息子達には、まだ言われた事のない言葉です
今日は・・・何の日？  続きを読む

夕食後に週３回、息子達がプールに通ってます
泳いだ後は、お腹が空きます
週末だけは、寄り道して・・・・近所のイ○ン


こんな時間にハンバーガー？

私は付き合うだけで食べるつもりなし

でも・・・・・

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ハロウィンなので、パンプキンパイや、パンプキンケーキが食べたい気分です

ところが双子の息子達は、二人揃ってかぼちゃが苦手
カボチャ煮を作ると、「・・・・・・・・おぇ～っ」

でも、あんこは大～好きなんです
デパ地下に行くと、お土産に必ず買うのが大名おやき
今回は、奮発して鯛焼き




なぜか穴が開いていて、目があるように見えるのが可笑しい～

十勝大名の鯛焼きです  続きを読む

久々のスイーツネタ
秋ですね
甘いもの食べたくなります



おいしいものが食べたくて
仕事の後、息子を連れ、デパートへ・・・
「盛岡市産業祭り」が催事場で催され
なじみのお店が一同に集まってます

お気に入りの竹芳さんも入ってました
嬉しくて見に行くと
息子に「よく見ててね～」と、もみじの菓子を作り始めました
「こうして、次はこれを使ってね～」丁寧に息子に見せてくれました



目の前で見る息子
初めて見ます
すごく感動してました

綺麗な菓子たち
しばらくは、眺めて楽しんでいただきましょうか  

久しぶりのスイーツネタです

先日、三沢に行った時、八戸の八食でお食事してついでに買ったものです

日持ちがするので、ようやく箱を開けました
黒いお菓子



さあ、なんでしょう  続きを読む

北海道のフッキーママさんからの贈り物

あいすの家のアイス


ゴールデンバニラ
クリームチーズ
ホワイトバニラ
フレッシュクリーム
ハスカップヨーグル
チョコレート
ごま
抹茶
ラムレーズン
小倉
かぼちゃ
いちごみるく　


子供たちに食べさせようと思っていたのに
気がつけば、ほとんど旦那が食べてしまってました
私も子供たちも１個ずつしか・・・・  続きを読む

今日もやってきました「ホット・スイム」
息子達は水泳の練習がんばってます

プールの後、食べてみたいと思っていた
雫石の松ぼっくり




私は、ダブルでチーズとトマト、息子達は、シングルでミルクとバナナ

トマトおいしいですよ～トマトの味がしっかりしてます



ゴボウとかもあって、いろいろ味を試してみたいな～
子供のプールに来る楽しみができちゃった  

道の駅雫石あねっこで見つけました

手作りのブルーベリー大福と、わさび大福
餡はづぶ餡



普通の大福や、草もちもあったけれど
なんだか気になって・・・・



わさびの辛味がツーンと少しありました
わさびの辛味と餡の甘みのコラボ不思議です

子供達は、わさびと聞いただけで敬遠

ブルーベリーは、色がとても濃く、「胡桃みたいな味がする」と旦那

いつもこの大福があるとは限りませんが
運よく、見つけれた方は、お試しくださいね  

近くまで買い物に行ったので、久々にマイヤーリングさんへ
お気に入りのフィナンシェを選び
そして、ケーキも・・

どれもおいしそうのなので悩んでしまいます




季節限定の桃のパイと、人気商品のザッハトルテ

桃ってまだじゃない、桃缶かよ～？って思いながらも買ってました
なにせ季節限定の言葉に弱いもので

マイヤーリングさんの桃のパイ
生の桃でした
この時期にしては、早いです

想像と違っていて、パイがさくっとして桃がみずみずしい～
いつまで限定なのか聞いてこなかったけれど
また食べたいな～とてもおいしかったです  続きを読む

限定という言葉に弱い私・・・

伊東市の道の駅「マリンタウン」で買いました
ここでしか買えない一進堂のうり坊・ぐり坊


　　左がうり坊・右がぐり坊

中はしろ餡で、うり坊がティラミス風、ぐり坊は伊豆の限定茶ぐり茶が入ってます
見た目が洋菓子に見えたのですが
実は、緑茶によくあう和菓子でした

それから・・・・  続きを読む

北海道のフッキーママさんから、届きました

江別市の野幌ガトー・ド・ノポロさんの焼き菓子です

こちらのお菓子は、北海道の素材にこだわって作っているそうです

マドレーヌ・リーフパイ・フィナンシェ・エンガディナー・サブレ・フルーツケーキ・・・・
いろいろな種類が入っていて迷っちゃって、一口ずつ子供達と交換
う～ん、どれもおいしい

いろんな味を楽しめました、フッキーママさんありがとう  続きを読む

今日は、旦那の誕生日

盛岡商業高校の近くのケーキ屋さん「ひまわり菓子店」のケーキでお祝いです


いろいろなお店のケーキを食べていますが
こちらのお店は、旦那のお気に入りです
旦那の好きなチョコラトルテ、奮発してワンホール頼みました



お誕生日おめでとう