小岩井農場・ミルク館

カゲゴンさんに、お会いした場所は小岩井農場でした
今頃、どこを旅しているのでしょうね
ここ、小岩井農場は
我が家から車で30分くらいで来れるので、ドライブにちょうど良い所



園内に先日、オープンしたばかりという『ミルク館』へも行ってきましたよ～




B-sukeを連れていたので
中には入りませんでしたが
新しくオープンした「ミルク館」は
小岩井農場の牛乳の本来の味を楽しんでもらおうと作られたもので
朝搾ったばかりの牛乳を、その日のうちに加工して販売します
販売されるのは瓶入り牛乳と飲むヨーグルト、そしてソフトクリームの3種類
牛乳は搾り立てそのものの味を生かす低温殺菌のため
遠方へ運ぶことが難しく、園内でしか販売されないとの事

農場で搾乳した牛乳やヨーグルトの製造過程を見学できるようですよ～



牛さん達が出すお乳は
気候や気温、牛のコンディションによって、味が違いますよね
夏はサッパリ、冬は濃厚な味に
なので、ミルク館で飲む牛乳やソフトも味が違うそうです

ソフトクリーム350円、牛乳(90ml)100円、牛乳(200ml)

冬の濃厚な味、楽しみです

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