おからクッキー

テアボロさんのリクエスト
ワンコの『おからクッキー』のレシピです

　　　　　　　　　


材料　（25枚分）

薄 力 粉 　５０ｇ
全 粒 粉 　５０ｇ（なければ薄力粉で可）
お か ら 　１００ｇ
ベーキングパウダー　小さじ１
無塩バター　２０ｇ
はちみつ 　大さじ１
低脂肪牛乳　１００ｃｃ

作り方

１ 　バターを室温に戻す（電子レンジでも良いです）

２　 おからを電子レンジで6～7分加熱（ラップなしで水気を飛ばす）
　　 水気を飛ばすのはフライパンでもOKです

３　 薄力粉・全粒粉・ベーキングパウダーを合わせてふるっておく

４　 大きめのボウルにバター、はちみつを入れ白いクリーム状になるまで混ぜる

５　 ４に、３，２を入れ、ヘラでさっくり混ぜる
　　 牛乳を少しずつ加えて生地を一つにまとめる

６　 ５を３ｃｍくらいのボール状に丸め、平たい形にする

７　 160℃に温めたオーブンで30～40分薄く色づくまで焼く



これで出来上がりです
はちみつが大さじ１だけなので
おからの甘味が感じられます




人間用には、砂糖70g入れるとおやつになるようですが
これでも結構いけます

ゴマを入れても美味しいかも～
おからクッキーのレシピは
他にもいろいろあるようですが
これが一番簡単かな～
みなさんも作ってみてくださいね　　　

あなたにおススメの記事