おはぎ
お彼岸だったので先日「おはぎ」を作りました
いつもは実家の母が作っていましたが
体調が良くないので
私が一人で作りました
母が作るときは、手伝いに行っていたので
作り方は覚えていましたが・・・
父と母には義歯を使っているので
食べやすく小さめに
作ったのは全部で３０個くらい
小豆が途中で足りなくなり
きなこも使ってみました
お米１合・もち米３合、小豆３５０ｇ
思ったよりは美味しくできたと思うけれど
コメの粒感が足りなかったみたい
次回の課題かな
でも
父と母は美味しかった～と喜んでくれました
これからは母に代わって私が「おはぎ」を作ります
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