のんびりと～

こちらこそ
ありがとうございました
自分でも食べたことがない鮎の燻製です（＾＾；
赤ワインのソミュール法で、いい味に仕上がったと思います

最初に作ったのが
皮と小骨が食べられるように、ダッチオーブンで一工夫し、モックンハウスで長時間燻した「パリパリタイプ」
保存食として本来の燻製と思われるので、どれくらい保存が利くか実験中です
辛いけど、私が実験台(＾＾

コンフｨチュールと書かれてるのは「大粒ブルーベリー」の一瓶だけで、あとはジャムです
オーガニック純糖を使ってますから、スッキリした甘さ
今年は、この砂糖にハマリました

トマトも入ってました？
それはケチャップですから～！

ささきさ～ん：

今朝、パンにつけて”ジャム”頂きました
一口食べて、「おぉぉぉぉ～」
口の中で、果実がふわっと広がりました
ささきさん、さすがですね～
美味しかったです

市販ではない味わい
これは、ハマリます

よかったですう
我が家の無農薬栽培だよ
特にケチャップは自信作
青森県らしく、ニンニクやリンゴが入ってます。お早めに召し上がって下さい

B-suke君のヨダレは、ナイスショットです～！
表情が面白く、思わず笑っちゃいました

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